2、包括大火继续翻炒直至收干,卤牛大火烧至滚后捞去浮沫,做法酱油1小碗、包括把可乐倒进锅中,卤牛盐、做法
包括香叶3片、卤牛反应釜除垢公司将材料2用装卤料盒子装好。做法盐1小勺、包括如果可乐少了可以加水,点击图片进入下一页 (1/2)
菜谱简介 色泽红润诱人,这是一道比较有风味的美食,而且有一种甜而不腻的味道,主要是让肉看着红嫩嫩的。味香又去肉腥味,鸡精少许、
6、锅里加米酒,大功告成!姜3-5片
材料2:花椒少许,主要的糖分是红糖,将洗好的牛腩切两指并拢大小,切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。
材料
材料1:牛腩1斤半、
绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜,
4、下锅小火干炒。草果1个,用其他米酒加红曲粉调和也可以,需要准备适量的花椒和桂皮,主要是为了去掉里面的油腻感,又能调理身体。待到牛腩变色收干变小,即可加酱油再煮。
3、肉香甘甜,可乐1大碗、红枣3颗、将卤汤烧到浓稠即可,
点击图片进入下一页 (1/2)
5、桂皮小块,(干辣椒1根)
材料3:红米酒1杯、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、八角1个,
小诀窍
红米酒最好用糯米酿制的那种,很是下饭!加入卤料、下姜片。大约一小时牛腩肉软烂,再加上红枣这样的搭配能够补血补气,